4月28日,2013年浙江省高职高专职业技能大赛“中餐主题宴会设计”及“西式宴会服务”项目在浙江商业职业技术学院举行。我院酒店管理专业学生陶丹丹同学获得中餐主题宴会设计项目二等奖,陈珊珊同学获得西式宴会服务项目三等奖。
本次比赛项目繁多,准备时间短,台面设计、英文解说、理论考试、摆台服务,每一项都需要精心的准备。学生们在比赛中顶住了压力,表现出了良好的职业技能和严谨的职业精神。酒店管理专业将认真总结比赛经验,争取在明年的比赛中更进一步。