我系酒店管理专业赴南京旅游职业学院考察学习

　　为了加快酒店管理专业建设的步伐，10月18日，人文旅游系酒店管理专业全体教师在系负责人带领下赴南京旅游职业学院进行了专业调研和考察，受到南京旅游职业学院酒店管理学院方向红副院长的热情接待。

　　方副院长在座谈会上详细介绍了酒店管理学院专业建设、实训基地建设、教学团队建设和师资建设的情况和经验。双方就酒店管理专业人才培养、校企合作、国际交流项目等问题进行了广泛的交流与讨论。会后，大家参观该院酒店管理专业实训室和酒店博物馆。该院实训室实训设备先进，且不少场地如酒吧等交由学生经营，让学生更为直观的了解相关项目的运作流程;酒店博物馆系统的介绍了国内外酒店发展历程，罗列了当前国际酒店集团和重要的酒店培养基地，也收集了众多酒店行业极为稀缺的文件、物品等，让一行老师感叹不已。

　　通过此次学习考察，酒店管理专业全体教师对南京旅游职业学院酒店管理学院的专业建设方面的经验与做法有了充分了解，为我院酒店管理专业加强校企合作深入融合、创新人才培养模式提供了良好的借鉴。