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【实习之星—酒店管理专业 赵悦】

  日期:2013-12-26

  

  赵悦,男,酒店管理113班,现实习于浙江世贸君澜饭店礼宾部。

  实习体会:

  从我在礼宾部实习的三个月里面,虽不能说看尽了人生百态,但看到了少许真实的社会。从7月份初入礼宾部,我就充分做好了准备,为了自己的第一份工作而努力。礼宾部的高领班教会了我做事情要认真仔细,一步一步按照你的思路来、坚持自己的想法。我一直将这些话牢牢得记在心里。

  在此后的一个月里,我学习了礼宾部的各项业务知识,行李服务,物品寄存与转交,问询服务,订车服务,接机服务。还记得第一次站在门口当门童,为客人拉门,虽然领班只教过我一次,但是我一直坚持不懈地坚持领班告诉的姿势和问候语。每次客人来到门前都热情主动地迎接客人,一开始大家都觉得我是个怪人,因为一些老员工都不会这样,大家也觉得我只是三分钟热度,做了几天就不会继续做下去了,但是我告诉自己要坚持下去,我做到了,始终都能很热地迎接客人、鞠躬,让客人很满意。有一天,总经理在开早会的时候提到了我的名字,说我做得很好,酒店就需要这样的人才,就这样我让大家记住了我。

  9月份开始,我开始在礼宾部担任代领班,这个时候我知道,我的压力更大了。虽然我深知我的经验和能力还有待提高,但是压力不会把我吓退,我相信自己能做的更好。代理领班的工作让我了解到礼宾部更多的一面,让我知道自己要提高的哪些方面。几个月过去了,我已经和7月份刚来的那个我截然不同,我进步了很多,社会经验和人生阅历有了大幅度的提高。相信自己在不久的将来一定能有更大的进步。

  实习让我学会了如何认识别人、了解别人,能够更好地进行人际沟通。现在的我每天都在观察、倾听身边的事物,用心去思考和分析,向着自己的目标前进。

  班主任孟铁鑫老师评语:

  赵悦同学长着一张亲切而真诚的脸,一如他的名字般让人悦目;他是老师眼中彬彬有礼、踏实肯干的模范学生;在实习单位,他强烈的敬业精神、谦逊的工作作风和扎实的专业技能为他赢得了大家的认可。在不到两个月的时间内,就获得了世贸饭店前厅部领导的赏识,被提拔为代理领班,以实习生的身份开始从事酒店基层管理工作,为今后的职业道路迈出了坚实的一步。

  

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